Chianti

Wijndomein: Fattoria di Piazzano

Regio: Toscane, Empoli

Appelatie: D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Druivenras: Sangiovese, Canaiolo

Alcohol: 12,50%

Inhoud: 75cl

Omschrijving:

De druiven worden met de hand geplukt. Nadien ondergaan ze een zachte persing. De maceratie neemt gedurende 3 weken plaats waana de wijn fermenteert in cement vaten.

De wijn is levendig robijnrood. Hints van bessen en kersen met florale tonen. De smaak is zacht met een frisse, intense en aanhoudende smaak.

Foodpairing: Uitstekend bij vleesgerechten